venerdì 26 maggio 2017

giovedì 25 maggio 2017

primi raggi di sole




Buon Giorno a voi


le mie ricette: Insalata di pollo


Iniza a far caldo ed è piaevole portare in tavola qualcosa di fresco

come una bella insalata di pollo



ingredienti:

patate, 
petto di pollo,
lattuga,
pomodori,
uovo,
olive,
 capperi


Si taglia a striscioline  sottili il petto di pollo e si fa saltare in una padella aderente senza aggiungere grassi e salando quando si toglie dal fuoco.

Si bollono le patate con la buccia e quando sono fredde si sbucciano e si tagliano a fettine posandole sul fondo di un vassoio con la lattuga





Poi si aggiungono tutti gli altri ingredienti


Volendo si può aggiungere maionese ma io preferisco un poco di buon olio e succo di limone




dal mio orto 5 foto