Ecco il primo olio della stagione.....buono, leggermente piccante e con un retrogusto amarognolo che poi " maturando" lentamente si perde...
Se mi permettete un piccolo cosiglio...
Quando acquistate dell'olio ed anche se buono ha sempre lo stesso gusto......fate attenzione perchè non tutti gli anni può essere uguale...
Erano 260 kg.
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